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Des fines herbes et petits légumes au Manoir-des-Trembles

Des fines herbes et petits légumes au Manoir-des-Trembles

Dans le cadre de son programme d’agriculture urbaine, la Ville de Gatineau met à la disposition d’organismes communautaires communautaires des bacs pouvant accueillir des aménagements comestibles. La Ligue des voisins du Manoir-des-Trembles aimerait installer trois de ces bacs à proximité du centre communautaire et y faire pousser des petits légumes, des petits fruits ou des fines herbes.

Ce projet d’agriculture urbaine sera de type « collectif ». C’est-à-dire que la production potagère de ces bacs sera mise à la disposition de la population. Un panneau explicatif permettra aux passants de savoir qu’ils ont la permission de récolter et goûter ce qui est prêt dans le bac:

  • « Vous avez une fringale? Prenez-vous quelques tomates cerises ou cerises de terre. »
  • « L’estragon parfume superbement le poulet. Il est aussi un ingrédient essentiel de la sauce béarnaise, qui accompagne asperges, pommes de terres ou boeuf. »

Pour donner vie à ce projet, nous avons mis sur pied un commité « bacs potagers ». Ce comité sera en charge de mettre en œuvre l’utilisation opérationnelle des bacs, ainsi qu’un calendrier d’activités entourant leur existence. Ce comité serait aussi responsable des communications à propos des bacs afin d’informer les voisins des différentes manières de pouvoir en profiter.

Le comité compte actuellement trois bénévoles et il peut en accueillir plusieurs autres. Si le projet vous intéresse, écrivez à Geneviève Carrier, à agriculture@manoirdestrembles.ca.

Plan d'aménagement des bacs potagers devant le Centre communautaire des trembles.
Plan d’aménagement des bacs potagers devant le Centre communautaire des trembles.
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